Die Wege leicht verschneit, ein kalter Wind, dicke Jacken, Kappe und Handschuhe....es ist Winter. Und die Temperaturen sollen in den nächsten Tagen tief in den Keller fallen. Was kocht man da am besten? Zum Beispiel eine feine Minestrone. Sellerie, Rüebli, Peperoni, Teigwarenreste mit Tomatensauce von gestern, Zwiebeln, Lauch, Bouillon und etwas Geduld. Dann lagen da noch vier Cippolatas rum und eine Brühwurst vom Metzger - das alljährliche Jahresend-Präsent vom Horrisberger in Burgdorf. Nur soviel dazu: fein, heiss und damit heute eine Wohltat. Mal schauen, was wir da noch als Steigerung in petto haben für die kommenden Eistage. Ich habe zwar frei, aber die Hunde müssen ja trotzdem raus...