Freitag, 6. Januar 2017

Risotto mit Morcheln

Es soll ja kalt sein heute Morgen. Jedenfalls sagen dies die Meteorologen, gleich mal nachschauen was das Thermometer dazu meint: -7°, nicht schlecht Herr Specht.... Carmen jedenfalls hat heute ein Auto mit Chauffeur, weil es gestern Abend einfach zu glatt und zu verschneit war auf den Nebenstrassen ihres Heimwegs. Und deshalb wurde sie gestern abgeholt und wird heute gebracht. Abends schauen wir dann weiter.
Wir hingegen haben gestern die frisch verschneiten Wege und Felder genossen, unsere Spuren im jungfräulichen Schnee hinterlassen und den Hunden Schneebällchen geworfen - die jagen einfach allem nach.... Eigentlich wollten wir ja raus die Schneeflocken geniessen. Bis wir aber mal alles montiert hatten, war schon wieder fertig mit Schneefall. Und bis wir im "Wandergebiet" angekommen waren, drückte die Sonne durch und schenkte uns eine Stunde herrliches Wetter für unseren Spaziergang. Top!
Das feine, heisse Morchelrisotto abends war dann der krönende Abschluss.
À propos Krönung, da war doch noch was....